En ce moment, les « graines de chia » envahissent les réseaux sociaux, les magazines, jusqu’aux brunchs et écarts des restaurants. Intriguée, j’ai fini par céder. Dimanche dernier, j’ai testé les graines de chia. Ce qui tombe bien puisque je viens…
Bien que je sois accro aux pâtisseries à base de chocolat, et de pépites de chocolat, ce n’est pas le cas pour les muffins, qui pour moi riment avec « myrtilles ». Des muffins à la myrtille…
Alléluia ! J’ai réalisé ma première soupe maison de l’année (et la meilleure que j’ai réalisé). Dimanche dernier, je me suis levée et je n’avais non pas envie d’un SUPER petit déjeuner, mais de préparer…
Mon gâteau préféré est sans nul doute le « carrot cake », autrement dit « gâteau à la carotte », que j’ai découvert durant mon année aux Etats-Unis. Au départ, hors de question de goûter à cette spécialité que…
Noël, ma période préféré de l’année. Telle une grande enfant ayant encore envie de croire au Père Noël, j’écoute en boucle des playlists de Noël (ici, ici, ou encore ici), prépare minutieusement ma liste, et…
J’adore les tartes, mais seulement les tartes dont la pâte est faite maison ! Et si je suis une accro à la tarte au citron meringuée, c’est la recette d’une simple tarte (mais atrocement délicieuse…
J’ai réalisé dernièrement les meilleurs burgers maison : un mix de saveurs, et d’ingrédients frais. Mais surtout des « buns » faits maison. Qu’est-ce-que des buns ? Il s’agit d’un petit bun blanc, légèrement brioché et moelleux. Et…
J’ai trouvé la recette du brownie parfait. Vous savez le brownie ni trop gras, ni trop sec, bien chocolaté, et qui visuellement ressemblerait presque à un brownie digne d’un salon thé. C’était pas gagné, il…
Les pâtes c’est un peu LE repas : celui des enfants, des étudiants, mais aussi des sportifs! Si j’ai délaissé l’assiette de mon enfance coquillettes-jambon, je continue de manger des pâtes tout simplement car c’est un repas…
